1 pub

public house 的簡稱，起源于英國，歷史可以溯源到公元1世紀的羅馬統治時代。當時Pub多位于交通要道上，所以其更多的是發揮其社會性功能，比如住店、歇腳、集會、交流。現代的Pub延續了其原型中“大眾性”的特點。它們一般位于交通便利的路口；白天便開門迎客；除了酒水，還提供一些簡餐，如奶酪，炸薯條，三明治等等。同樣，由于其“大眾性”的特點，Pub里一般不會放太吵鬧的音樂，更不會有DJ. 

2:Speakeasy

源自美國對于無證經營酒吧的稱呼。Speakeasy 是將speak（說）和easy(輕松）兩個詞拼在一起，指的是談到這樣的酒吧或者在這樣的酒吧內聊天需要調門低些，以防“朝陽群眾”半報。這樣的地下酒吧也會用一些機關掩人耳目，比如偽裝成書架的滑門之類。“口碑”在此類酒吧中扮演了極其重要的角色，因此它們產品、服務都是酒吧中絕對的“實力派”。

3:Sober bar

清吧的喝酒氛圍會更適合高品質的酒，同時服務專業上乘，音樂會更適合不同的酒款，比如威士忌吧、葡萄酒吧、雞尾酒吧、啤酒吧等