不能讓客人每次來都能有收獲，也不能讓客人每次來都沒有收獲
了解了文化的種類，酒吧高層就可以根據當地的客群進行文化定位了。這一步很簡單，通過分析和討論適合當地市場的文化就可以了。但這些如何執行、如何打造呢?具體的不是三言兩語能說清的，而且不同的城市可能適合不同的文化。總之，不能讓客人每次來都能有收獲，也不能讓客人每次來都沒有收獲，最不行也得給他們留個希望，有個想頭。
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